Warm uit de oven, elke dag opnieuw. Ambachtelijk gebakken door koekenbakker Dami, in een klein winkeltje vol geur en sfeer.
Het verhaal
Ik ben Dami. Geboren in Maastricht, gastvrijheid zit er bij mij van jongs af aan ingebakken.
Ik werk al mijn hele volwassen leven in de horeca. Eerst als bedrijfsleider in mooie zaken in Breda — maar het ondernemersbloed bleef kriebelen. Met De Koekmakerij doe ik het nu op mijn eigen manier: vers, ambachtelijk en lekker simpel.
Drie klassieke koeken, één seizoensspecial. Dagelijks vers afgebakken in mijn winkeltje, in een straatje waar ik écht verliefd op werd.
— Dami
De koeken
Vier smaken, elke dag vers gebakken. Drie vaste klassiekers en één wisselende seizoensspecial. Voor jezelf. Of om mee te nemen.
De klassieker. Een American cookie met heerlijke chunks melkchocolade.
Voor de echte chocoladeliefhebber. Bereid met cacaoboter en drie soorten chocolade.
Rijkgevulde koek met grove chunks witte chocolade en gehakte macadamianoten.
Wisselt mee met het moment. Denk Red Velvet, Sinterklaaskoek of Matcha.
Coffee to go
Een koek smaakt nog beter met een lekkere bak koffie ernaast. Daarom serveren we kwaliteitskoffie van een vakkundige Maastrichtse brander. Snel mee te pakken, of even op de bank in de winkel.
Havermelk + € 1,00
Een kijkje
Plekjes vanuit de winkel, trays die zo de oven uit komen en seizoensspecials die we toevallig even op de foto zetten. Volg ons op Instagram voor meer.
Vind ons
In de Sint Annastraat, tussen de speciaalzaken en kleine ondernemers. Loop gerust binnen — de geur wijst je de weg.
St. Annastraat 6
4811 XK Breda
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 09:30 – 17:00 |
| Woensdag | 09:30 – 17:00 |
| Donderdag | 09:30 – 17:00 |
| Vrijdag | 09:30 – 17:00 |
| Zaterdag | 09:30 – 17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Grote bestellingen
Wekelijks verse koeken op kantoor? Een tray voor je winkelopening, verjaardag of dat ene project dat moet slagen? Vertel het ons. Alles is bespreekbaar — gewoon even contact opnemen.
Stuur een bericht
Contact
Voor grote bestellingen, persvragen of gewoon een complimentje. Dami leest mee en reageert meestal binnen een dag.